Egzamin praktyczny w ramach kursu „Kucharz kuchnia regionalna + GHP/GMP”
W dniu 14.09.2009r. w Zakładzie Doskonalenia Zawodowego w Żywcu odbył się egzamin praktyczny w ramach kursu „Kucharz kuchnia regionalna + GHP/GMP”.
Z tej okazji zostali zaproszeni goście, między innymi Wójt gminy Radziechowy – Wieprz, Pan Grzegorz Figura.
Goście degustowali potrawy przyrządzone przez uczestników kursu. Można było spróbować takich regionalnych potraw jak:
• bacanki,
• pierogi z kaszą,
• golonko,
• zasmażana kapusta kiszona,
• biały żurek z kiełbasą
• chleb.